Garam masala, mahe, 100g

Himaalaja lauasool e. Roosisool. Rohkem kui 250 miljoni aasta eest ladestunud kristallsool sisaldab enam kui 82 inimkehale vajalikku looduslikku mineraali. Roosa värv on tingitud kõrge mineraalainete sisalduse tõttu soolas (raud, kaalium ja magneesium), mis on olulised hea tervise tagamiseks. 100% loodustoode. Keemiliselt töötlemata ja ei sisalda sünteetilisi lisaaineid.

Kergelt magusa maitsega metsikult kasvav pipar. Pippali pipar sobib kasutamiseks grill-liha, juustu või seente maitsestamiseks, samuti mooside ja dessertide maitsestamiseks.

Vürtsköömen on aromaatne vürts, mida kasutatakse tihti India, Araabia või Mehhiko köögis, olles tähtsaks koostisosaks näiteks karri- ja tšillisegudes.
Vürtsköömen sobib toidule põneva maitsenüansi lisamiseks: lisa seda riisile, köögiviljaroogadele, suppidele, praele, leivale, hummusele, marinaadile.
Vürtsköömen sisaldab ohtralt antioksüdante, on põletikuvastase toimega ja toetab kaalulangetamist. Vürtsköömnetest valmistatud tervislik tee on rahustava ja kõhuhädasid leevendava toimega.

Pähklise ja vürtsika maitsega köömned sobivad eriti hästi karridesse ja pajaroogadesse. Köömned ergutavad seedimist ning sisaldavad rohkelt rauda.

Lisa aromaatseid loorberilehti keetmise ajaks vette suppide, puljongite, pelmeenide ja muude roogade valmistamisel.