Karri, mahe, (keskmine vürtsikus), 100 g

Cayennei pipar sisaldab palju C-vitamiini ja beetakaroteeni, mis teeb sellest suurepärase vahendi külmetushaiguste, gripi, bronhiidi ja kõigi viirushaiguste vastu.

Lisa pipart kõikidele toitudele, mis vajavad veidike teravust ja särtsu.

Suurendab sülje tootmist, ensüümide aktiivsust ja stimuleerib maomahla teket , kiirendab sooltetööd ning on gaasidevastase (karminatiivse) toimega

Toimib põletikevastaselt, olles abimeheks artriidi, diabeedi, psoriaasi ja teiste autoimmuunhaigustega kaasneva süsteemse põletiku leevendamisel

Sobib tulisest loomusest hoolimata paradoksaalsel kombel soolehaavandite raviks
on tsirkulatoorne stimulant, kiirendades nii lümfaatilist „pulsirütmi“ kui seedimiskiirust

On trombide vastase toimega, vähendades ateroskleroosi-, insuldi jainfarktiohtu, kuna sisaldab ohtralt salitsülaate – looduslikke verevedeldajaid. Cayenne on ka suurepärane veenide, arterite ja kapillaaride elastsuse säilitaja.

Toimib tõhusa detoksifitseerijana, stimuleerib vere voolu keha pindmistesse kapillaaridesse
aitab vähendada veresoone laiendeid, ühtlustades rõhku erinevate kehaosade vahel
kergendab liigesevalu, kuna sisaldab valuvaigistina toimivat kapsaitsiini
aitab haige kurgu puhul. Lisa Cayenne´i pipart kuristusveele, see toimib nii põletiku- kui valuvastaselt

On vähivastase toimega, kuna pärsib ja aeglustab vähirakkude kasvu ning stimuleerib nende programmeeritud rakusurma (apoptoosi). Teaduslikes uuringutes on kinnitust leidnud Cayenne´i s leiduva aktiivaine kapsaitsiini eesnäärme- ja maksavähi vastne toime. Ühtlasi kaitseb kapsaitsiin suitsetajaid kopsuvähi eest, kuna pärsib tubakasuitsus olevate toksiinide kantserogeenseid omadusi

On hea abimees kilpnäärme alatalitluse korral, kuna stimuleerib ainevahetust ja alandab põletikku
toimib hästi käte ja jalgade külmatunde leevendajana, kuna tõstab temperatuuri (kapsaitsiin on termogeneetilise toimega)

On bakterite, seente ja viirustevastase toimega, steriliseerib haavu
Aitab ravida väiksemaid välispidiseid haavu ja peatada verejooksu. Cayenne´i võib verejooksu peatamiseks raputada otse haavale, see ei tekita kipitust ega valutunnet!

Nelki saadakse nelgipuu kuivatatud õiepungadest. Nelki kasutatakse eelkõige hõõgveinide vürtsisegudes, piparkookides ja marinaadides. Nelki võib kasutada kastmetes, pajaroogades, lihatoitudes ja hoidistes. Parima maitse saamiseks purusta nelk vahetult enne kasutamist.

Musta pipraga sobib maitsestada nii külmi kui ka sooje toite (liha, kala, köögivilja jne).

Orgaaniline sojakaste, mis on saadud Jaapani traditsioonilise kääritamise tehnika tulemusel.

Paprika annab toidule kauni punase värvuse ja rikkaliku maitse. Paprika sobib eriti hästi kartulite, pastaroogade ning liharoogade maitsestamiseks.
Parim enne: 30,03,25