Lagritsajuur tükeldatud, mahe, 100g

Odraorase mahlapulbri valmistamisel kasutatakse spetsiaalset kuivatust, mille käigus ei tõuse temperatuur üle 41° C. Selle tulemusena säilib odraorasemahla värvus, lõhn ning toitained. Odraorase mahlapulber on rikkaliku rohelise värvusega ja aromaatne. Odraorase mahlapulber sisaldab rohkesti A-, C-, B-vitamiine, mineraale, rauda, kaltsiumi, magneesiumi ning fosforit. Odraorase mahlapulber sisaldab ka rikkalikult klorofülli, mis aitab pärssida mikroobide kasvu ning parandab immuunsust. Lisaks aitab odraorase mahlapulber eemaldada kehast toksiine ja raskemetalle.

Must pässik ehk chaga on pärimusravist tuntud võimsa toimega seen. Musta pässiku tõmmise tarbimine hoiab tasakaalu Su kehas ja leevendab erinevaid tervisemuresid. Kõnekeeles tuntakse seda kasekäsna nime all. Puu tüve külge kasvab ebakorrapärase kuju, krobelise ja kergesti puruneva välispinnaga must mügar, justkui söetükk. Pässik kasvab looduses kaua, 10+ aastat enne, kui hakkab välja paistma. Pässikut tohib korjata vaid elavalt puult. Teada on 5000 aasta kauguselt pässikuga ravimisest.

Dulse on väga mitmekülgne vetikaliik, mis sisaldab rohkesti erinevaid vitamiine ja mineraalaineid nagu jood, mangaan, kaalium, raud, vitamiin A, K, B12 ja C. Atlantic Dulse on tugeva struktuuri ja intensiivse maitsega punavetikas, mille kergelt pähkline ja suitsune noot sobivad suurepäraselt panniroogadesse, suppidesse ja “liha asendajana” köögivilja vormidesse. Samas saab seda tarvitada ka toorelt – maitsestada omletti või lisada avokaadoampsule näputäis vetikaid.

Mahe suhkruroomelass.