Linaseemned, terved, mahe 500g

Seesamiseemned sisaldavad kõiki asendamatuid aminohappeid ning kaltsiumi, fosforit ja tsinki. Lisa seesamiseemneid salatitesse, küpsetistesse või magustoitudele.

Kõrvitsaseemned sisaldavad palju erinevaid toitaineid, sealhulgas rauda, seleeni, kaltsiumi, B-vitamiine ja beetakaroteeni, mille keha muundab A-vitamiiniks. Kõrvitsaseemned on eriti tuntud loodusliku magneesiumi ja tsingi allikana. Väike peotäis kõrvitsaseemneid annab viiendiku päevasest soovituslikust tsingikogusest.

Linaseemned sisaldavad rikkalikult oomega-3 rasvu, mis on olulised aju, südame, liigeste ja immuunsussüsteemi toimimise jaoks. Lisaks on linaseemned ligaanide allikaks, mis võivad pärssida hormoonidega seotud vähiliikide kasvu. Linaseemnetes leidub ka rohkelt limaaineid, mis toetavad seedimist.

Mooniseemned krõmpsuvad mõnusalt ja on veidi pähklise maitsega. Kuumutades muutuvad mooniseemned kergelt magusaks. Sobivad saiakeste ja kookide täidisesse, salatile, pudrule või magustoitude kaunistamiseks. Mooniseemned isaldavad rikkalikult polüküllastumata rasvhappeid, mangaani, magneesiumi, kaaliumi, tsinki, rauda, mis toetavad luude tervist ning südame-veresoonkonna funktsiooni.

Orgaanilised mustad koorimata seesamiseemned on kergelt pähklise, magusa maitsega. Pärast röstimist on seesamiseemned maitsvaks ja huvitavaks lisandiks köögiviljaroogadele ja suppidele. Mustad seesamiseemned sobivad suurepäraselt ka liha ja kalaga. Seesamiseemned tuleks jahvatada vahetult enne tarbimist. Seesamiseemnete eelnev leotamine parandab selle seedivust.