7 superpulbrit, mis annavad elujõudu
Tutvustame seitset hinnatud väetaime, mis turgutavad immuunsust ja vitaalsust. Neid taimi kutsutakse supertoitudeks, sest nad sisaldavad tavalistest tervislikest toiduainetest mitmeid kordi rohkem kehale vajalikke toitaineid. Supertoidud aitavad taastada organismi toitainevarud, mida kipub talvisel ühekülgsel toidulaual väheks jääma.
Pakume supertoite võimalikult loomulikul kujul - mahedalt kasvatatud, kuivatatud ja jahvatatud taimepulbrina, mis imendub kehas kõige efektiivsemalt, ei sisalda lisaaineid ja mida pole kuidagi töödeldud.
Supertoitude tarbimine ei asenda tervislikku toitumist, küll aga on see toeks organismi tasakaalu viimisel ning kurnatud keha ja vaimu toetamisel.
SPIRULINA – astronautide toidulisand
Spirulina on mikrovetikas, mis on Maal eksisteerinud juba miljardeid aastaid. See on üks maailma vanimaid ja toitainerohkemaid toiduaineid, mis sisaldab uskumatult palju valku, tsinki, rauda, kaaliumi, magneesiumi, A, B, C, D, E, K-vitamiini, foolhapet, joodi, beetakaroteeni ja klorofülli. Mahe spirulinat kasvatatakse spetsisaalsetes vetikafarmides, vältimaks maailmameres leiduvaid kahjulikke raskemetalle, saastet ja mürke. Sisaldab rikkalikult kõrgekvaliteedilist taimset proteiini (rohkem kui täispiim või looma- ja kanaliha). Spirulina söömine tugevdab immuunsust, annab energiat, aitab organismi jääkainetest puhastada, viirustega võidelda, põletikke ennetada ning seedimist, mälu ja mõttetööd parandada. See on abiks allergiate, vererõhu-, naha-, kaalu-, liigese- ja menstruaalprobleemide korral. Spirulina toetab rakkude uuenemist: see on nahka noorendava ja vähki ennetava toimega. Seda on kasutatud Tšernobõlis radioaktiivse kiirgusega kokku puutunud laste ravimisel. NASA astronaudid söövad spirulinat toidulisandina kosmosemissioonidel.
Kasutamine: 1-2spl päevas (kuni 10g), lastele kuni 1spl. Alustada võiks 1spl-ga ja siis suurendada kogust. Spirulina lõhnab merevetikate järele ja maitseb kergelt soolakalt. Sobib hästi roheliste smuutide või salatikastmete sisse. Kellele on spirulina maitse veidi võõras, võib selle peita erinevate soolaste toitude sisse (vältides selle kuumutamist).
Chaga ehk must pässik on peamiselt kase koorel kasvav seen, mida peetakse juba aastatuhandeid üheks tugevaimaks raviseeneks. See sisaldab pea kõiki inimkehale vajalikke aminohappeid, A, B, C, D, E-vitamiine, erakordselt palju antioksüdante, flavonoide, ensüüme ja mineraale. Chaga tarvitamine mõjub kogu kehale virgutavalt, parandades und, keskendumisvõimet, leevendades närvilisust, aidates liigesevalude, mao-, maksa ja nahahaiguste korral. See parandab keha immuunsus- ja adapteerimisvõimet. Chaga on niivõrd tugeva toimega, et seda ei tohi antibiootikumide tarvitamise ajal tarbida.
Kasutamine: Võtta 0,5-1tl kuuma vee, lemmiktee või kohviga ning lasta 5 minutit tõmmata. Päevas võiks tarbida 1-3tl. Chagat tuleb kuumutada, et aktiveerida temas olevad kasulikud ained. Kes ei soovi ise chaga teed keeta, saab võtta sisse valmis tõmmiseid: Musta pässiku tõmmis, Chaga eliksiirid.
KASSIKÜÜNE PULBER – looduslik antibiootikum
Kassiküüs ehk küünisväät on vihmametsades kasvav ronitaim Peruu liaan, mis on oma nime saanud omapäraste ogade tõttu, mille abil taim mööda puutüvesid üles ronib. Tegemist on loodusliku immuunsuse tugevdajaga, mis toimib rakutasandil ja sisaldab erinevaid fütokemikaale ja alkaloide. Kassiküünt nimetatakse looduslikuks antibiootikumiks, sest see on tugeva põletikuvastase ja antioksüdantse toimega ning abiks väga erinevate krooniliste haiguste, viiruste, bakterite ja parasiitide korral. Parandab ainevahetust, aitab tõsta energiataset, on abiks allergiate korral ja aitab ennetada kognitiivseid häireid. Kasutatakse puukborrelioosi, vähi, nakkushaiguste, akne, unehäirete, peavalude, stressi, tasakaaluprobleemide, infektsioonide jpt tervisehädade korral.
Kasutamine: juua sisse ¼tl segatuna vee, mahla või teega. Kassiküüne raviomadused mõjuvad kõige tõhusamalt, kui tarvitada seda õhtuti. NB! Rasedad või rasestuda soovivad naised peaksid kassiküünt vältima, sest sellel on rasestumisvastane toime.
ASHWAGANDHA – stressileevendaja ja heaolutekitaja
Ashwagandha põõsas kasvab peamiselt Indias ja Nepaalis. Selle kuivatatud juurtest valmistatud pulbrit on India rahvameditsiinis (ajurveedas) juba aastatuhandeid kasutatud. Imeliste omaduste tõttu nimetatakse seda ka India žen-ženniks. Aswhagandha alandab stressihormooni kortisooli taset kehas, aidates ärevushäirete ja stressi vastu ning parandades une kvaliteeti. Taim on vähivastaste omadustega, alandab veresuhkru taset, leevendab liigesepõletikke, parandab mälu ja keskendumisvõimet, tasakaalustab hormonaalseid probleeme ja kilpnäärme talitlust, mõjub hästi libiidole, sisaldab rikkalikult mineraale. Ashwagandha on heaolutaim, mis toetab lõõgastumist ja keha tasakaalu saavutamist.
Kasutamine: 1tl (3g) päevas segada smuuti või veega või lisada pudrule. Ei soovitata kasutada raseduse ega imetamise ajal.
ODRAORASE MAHLAPULBER – toidab ja väljutab toksiine
Odraoras on Euroopast pärinev taim, millest külmpressitud mahlapulbris sisalduvad kontsentreeritud kujul odraorase parimad osad: rikkalikult klorofülli, A, B, C-vitamiinid, kümned erinevad makro- ja mikromineraalid, ensüümid ja kõik asendamatud aminohapped. Selle tarvitamine täidab kogu organismi toitainete vajaduse. Odraorase mahlapulber sisaldab viis korda rohkem rauda, kui spinat ja üle kümne korra rohkem kaltsiumi, kui lehmapiim. See väljutab kehast raskemetalle ja toksiine. Tervendab verd, südant, nahka ja liigeseid. On vähivastase toimega, tugevdab immuunsust ja parandab seedimist.
Kasutamine: 1-3tl päevas 250ml vee, mahla või smuutiga. Sobib ka supi või salatiga. Odraorasepulber on ilusat suviselt rohelist värvi ja sobib hästi toidu kaunistamiseks.
PSÜLLIUM – seedimise korrastaja
Psüllium ehk kõrbe-teeleht sisaldab märkimisväärselt palju vees lahustuvaid kiudaineid, mis tähendab, et see aitab efektiivselt nii kõhukinnisuse kui -lahtisuse korral. Psüllium stimuleerib soolte kokkutõmbeid, kergendab seedimist ja puhastab soolestikku. On abiks kaalulangetajale, kuna aitab vältida ülesöömist ja tekitab pikaajalise täiskõhutunde. Kuna psüllium paisub erakordselt palju, on oluline seda võttes ohtralt vett juua. Kasutatakse ka põletikuliste soolehaiguste korral.
Kasutamine: Klaasi vee (250ml) kohta lisada 1-1,5spl psülliumi ja võtta seda enne hommiku- ja õhtusööki. Psüllium on maitsetu ja sobib seega erinevate toitude sisse. Psülliumi tarvitades tuleks regulaarselt juua palju vett.
MACA – hormoonide tasakaalustaja ja libiido tõstja
Maca on Peruu Andide mäestikus kasvav redisesarnane taim, mille juurest valmistatud pulber on kõrgelt hinnatud tema tugeva positiivse mõju tõttu hormonaalsüsteemile, libiidole ja energiatasemele. See aitab loomulikul viisil hormoonide tööd reguleerida ja meeleolu tasakaalu saavutada ning kroonilist väsimust vähendada. Macat tuntakse ka kui looduslikku Viagrat ja nimetatakse elujõu allikaks. Maca sisaldab ohtralt kehale vajalikke rasvhappeid, flavonoide, aminohappeid, vitamiine ja mikroelemente. Selle tarbimine aitab leevendada närvilisust, tõsta tuju, parandada mälu, suurendada vitaalsust, parandada viljakust. Toetab immuunsüsteemi, aitab aneemia vastu, stimuleerib kilpnäärme tööd.
Kasutamine: 1-3tl päevas. Macal on magusapoolne lõhn ja tugev maitse. See sobib lisaks vedelikega sissevõtmisele (vee, mahla, smuuti, tee, kohvi, kaerapiimaga) ka magustoitude, jogurti, hirsi, võileivamäärete, kastmete ja muude toitude sisse.
Nende taimede kohta lugedes tekib mõte, justkui vajaks korraga neid kõiki. Võib arvata, et mis parajasti kõige tugevamalt kõnetab ja silma jääb, on just see, mida keha enim vajab. Taimepulbreid tuleks tarvitada mitmeid nädalaid, et nende kasulik toime saaks esile tulla (just nagu vitamiinegi ei võeta ühekordselt, vaid kuurina). Alustada võiks pigem väiksemast kogusest ja siis portsjoneid suurendada.
Tugevat tervist!