Külmpressitud õlides säilib taimede vägi
Külmpressitud rafineerimata mahe õlid sisaldavad rikkalikus koguses kehale olulisi rasvhappeid, vitamiine, mineraale ja muid toitaineid. Erinevalt loomarasvast või transrasvadest ei pea neid kvaliteetseid õlisid kartma: need ei ladestu kehasse, vaid pigem toetavad kogu organismi toimimist, varustades meid vajalike mikro- ja makrotoitainetega, tugevdades immuunsüsteemi, vähendades halva kolesterooli taset veres, väljutades soolestikust jääkaineid ja toksiine, parandades ainevahetust ja toetades rasvade lõhustumist.
Avokaadoõli – õlidest üks rikkalikumaid ja tervislikumaid. Mahedalt kasvatatud avokaadode viljalihast külmpressitud õli on maheda lõhnaga, viskoosne, kergelt pähklise ja täidlase maitsega. Avokaadoõli annab toidule hõrgu maitsenüansi, sobides smuutidesse, salatitele, võileivamääretesse või näiteks soolaste küpsiste peale. Miks mitte kasutada seda maitsva dipikastme, pesto või majoneesi valmistamiseks. Avokaadoõli on kõrge oleiinhappe sisaldusega – selle suitsemistemperatuur on alles 272 kraadi juures. See tähendab, et see sobib praadimiseks, küpsetamiseks, grillimiseks.
See hinnaline õli sisaldab ohtralt A, D, E-vitamiine, linool-, steariin- jt happeid, beetakaroteeni ning võimsaid antioksüdante (sh luteiini). Lisaks aitab avokaadoõli näiteks puu- ja köögiviljadest toitaineid imada. On kasulik silmadele/nägemisele, kaitseb ja niisutab nahka, on hea südamele ning verele. Rikkalikult niisutavate omaduste ja kiire imendumise tõttu on avokaadoõli ka kehahoolduses väga hinnatud – sobib kuivale ja vananevale näonahale, juuksehoolduseks, kehaõliks, meigieemalduseks, massaažiõliks. Muudab naha elastseks, jumekaks, pehmeks, leevendab nahapõletikke.
Linaseemneõli – kõrgelt hinnatud, võrdlemisi soodsa hinnaga õli, mida saadakse kuivatatud linataimne seemnete külmpressimisel. Sisaldab erakordselt palju oomega-3- ja oomega-6-rasvhapet, palju kaltsiumi ja magneesiumi, hulgaliselt A-E- ja F-vitamiine. On suuresti abiks seedetrakti häirete korral: puhastab maksa, teeb seedimise korda, leevendab kõrvetisi. On vähivastase, antibakteriaalse, vererõhku alandava, immuunsust tugevdava toimega. Parandab ainevahetust, ajutööd ja liigeste seisukorda. Linaseemneõli kasutamine on eriti soovitav kõrgemas eas inimestele. Sobib sissevõtmiseks, salatite, kastmete, marinaadide, pudru peale.
Mustköömneõli – õli, mida on selle lugematute tervistavate omaduste tõttu kasutatud juba aastatuhandeid. Seda õli on leitud isegi Egiptuse vaarao Tutanhamoni hauast. Sisaldab üle 100 aktiivse ühendi: näiteks flavonoide, alkaloide, saponiine, karotenoide, foolhapet, biotiini, mitmeid erinevaid küllastumata rasvhappeid, mikro-ja makromineraale, aminohappeid, ensüüme. Ravib külmetushaigusi (nohust bronhiidi ja põskkoopapõletikuni), parandab närvisüsteemi, luustiku, seedetrakti, hormonaalse tasakaalu, naha ning südame-veresoonkonna seisukorda. On tugevalt antibakteriaalne ja põletikuvastane. Puhastab organismi, väljutab paelusse ja soolenugilisi, aitab seenhaiguste korral, lõhustab neerukive, puhastab keha ja on vähivastaste omadustega. Aitab migreeni, hambavalude, kasvajate, hemorroidide, uriinipidamatuse, kärntõve, akne, allergiate, reuma, astma, diabeedi, kõrgvererõhutüve, hemofiilia, kurnatuse, podraga, maohaavandite ja paljude teiste probleemide korral. See õli on mõrkja/terava maitsega ning sobib seega pigem sissevõtmiseks, kui toidu maitsestamiseks.
Kookosõli – kookospähklist saadud taimne rasv, mis sobib universaalselt nii söögi valmistamiseks kui ka kogu keha hoolduseks. Sobib praadimiseks. It’s Bio kookosõli on rafineerimata – see valmistatakse esimese külmpressi värsketest kookospähklitest, mis on korjatud kemikaalivabadelt ja orgaaniliselt kasvatatud kookospalmidelt. Seejuures ei ole kasutatud ahvide tööjõudu (nagu kookostoodete puhul kipub sageli olema). It’s Bio kookosõli pole pleegitatud, desodeeritud, hüdrogeenitud ega kuumtöödeldud. Tegemist on siidise, värske kookose lõhnalise kvaliteetse kookosõliga, mis on palju kiitust kogunud. Aitab vähendada halva kolesterooli taset kehas. On lihtsasti seeditav. Sobib hästi diabeetikutele. Kookosõli on antimikroobse toimega, seenevastane, parasiitide vastane, viirusevastane, parandab ainevahetust, soodustab vitamiinide imendumist, hoiab naha ilusana. Sisaldab lauriin- ja kaprüülhapet. Kaitseb nahka ultraviolettkiirguse eest. Sobib juuksemaskiks, sügavniisutavaks kehakreemiks, huulepalsamiks, lõhenenud juukseotste niisutamiseks, käte- ja jalakreemiks, küüntehoolduseks, kehakoorijaks (näiteks meresoolaga). Paneb huuled ja põsed särama. Sobib ka raseerimiseks. Pakume ka deodoriseeritud kookosõli neile, kellele ei meeldi kookose maitse. Kookosõli ei pea hoidma külmkapis.
Kõrvitsaseemneõli – intensiivse ja eripärase pähklise maitsega tumerohelist värvi õli, mis on viskoosse tekstuuriga. See annab maitsva, rammusta ja toitva nüansi salatile, püreesupile, praele, grillroogadele, röstsaiale. Kõrvitsaseemned ja nendest pressitud õli sisaldavad rikkalikult flavonoide, beetakaroteeni, tsinki, magneesiumi, seleeni, kaaliumi, magnaani, rauda, oomega-6- ja oomega- 9-rasvhappeid ning A-, E-, B1-, B2-, B3-, B6-vitamiine. See õli on vähivastase ja antioksüdantse toimega. Lisaks tasakaalustab selle söömine organismi liighappelisust. Kasutatakse erinevate põievaevuste, mineraalivaeguse, sooleparasiitide korral. Hinnatud abi eesnäärmeprobleemide korral. Mõjub hästi nahale ja juustele.
Mandliõli – universaalne iluõli, mis sisaldab ohtralt nahale vajalikku E-vitamiini ja A-vitamiini, oomega-6- ja oomega-9-rasvhapet, tsinki ja teisi mineraalaineid. Mandliõlis on hulgaliselt taimset proteiini. See toetab seedetegevust ja aitab keha jääkainetest puhastada. Õli on kergelt magus (mandlimaitseline), sobides hästi näiteks salatikastmetesse, pasta, praetud köögiviljade, grilltoitude ja küpsetiste peale. Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse mandliõli kosmeetikas. Tänu väga kiirele imendumisvõimele ei jäta see nahka õliseks ning on mugav looduslik asendus näo- ja kehakreemile. Mandliõli parandab naha elastsust ja jumet, jätab nahale kauni kuma. See on abiks akne, venitusarmide ja kortsude korral. Toidab efektiivselt kuiva, lõhenevat, punetavat, ärritunud nahka ja kiirendab pindmiste haavade paranemist. Juba mõnest tilgast piisab, et nahka sügavalt toita ja niisutada. Peanahale masseerides toidab see peanahka ja leevendab selle sügelust. Aitab juuste väljalangemise vastu ja soodustab nende kasvu. Juuksemaskina parandab juuksekarva elastsust, niisutab ning paneb tuhmid juuksed särama. Tegemist on hinnatud massaažiõliga, mis sobib ka eeterlike õlide baasõliks. Võib kasutada meigieemaldusõlina, küüneõlina, vanniõlina jne. Sobib hästi laste ja eakate nahahoolduseks.
Oliiviõli – rikastab nahka ja toimib efektiivse meigieemaldajana. Sisaldab hulgaliselt antioksüdante, A-,D-, K-, E-vitamiine, kartenoide ja muud. Kaitseb sapikivide eest, on hea luudele ja ajutööle. Sisaldab ohtralt oleiin- ehk oomega-9-rasvhapet, mis tähendab, et oliiviõli peab hästi vastu kuumutamisele (kuni ~210 kraadi). Siiski on kasulikum tarbida seda toorelt. Oliiviõli sobib imeliselt pasta, pitsa, bruschettade, tomati- ja aedviljaroogade peale. Oliiviõli ei pea hoidma külmikus. Meie valikus on ainult extra virgin ehk esimese pressi õlid: mahedamaitseline oliiviõli (meeldib paljudele ja on soodsa hinnaga), Kreeka oliividest valmistatud õli ning auhinnatud, eripärane Hispaanias kasvavatest Arbequina oliividest valmistatud Isul oliiviõli.
Päevalilleõli – päevalille seemnetest pressitud neutraalse maitsega, lõhnata õli, mis on kõrge oleiinhappe sisaldusega ning kannatab hästi kuumust. Niisiis sobib see keetmiseks-praadimiseks-küpsetamiseks-grillimiseks. Külmpressitud mahe päevalilleõli sisaldab palju E-vitamiini ning mineraalaineid (seleeni, fosfori, tsinki, magneesiumi, mangaani, kaaliumi, rauda, kaltsiumi).
Kanepiõli – meeldivalt maheda maitsega õli, mis sobib hästi hommikupudru, salati või pasta peale ning naha ja juuste hoolduseks. Sisaldab hulgaliselt rasvhappeid, mida inimorganism ise ei tooda ning mida tuleb toiduga sisse süüa. Kanepiõlis sisalduvad oomega 3- ja omega-6-rasvhapped aitavad stressi, südame- ja veresoonkonnahaiguste ja kaaluprobleemide korral. Mõjub hästi ajutööle. Kanepiõlis sisalduvad A-, B-, C-, D- ja E-vitamiinid parandavad naha elastsust, toonust ning leevendavad nahahaigusi ja -ärritusi. See õli sisaldab palju taimset proteiini ning kiudaineid, on kasulik taimetoitlastele. Soovitatakse kasutada kalaõli asemel.
Seesamiseemneõli – kerge pähklimaitsega õli, mida kasutatakse tihti ajurveedas ja aasiapärastes roogades. Sobib hästi pudru, salati, köögiviljatoitude peale. Talub mõõdukat kuumust, sobib kergeks praadimiseks. Seesamiseemneõli sisaldab samuti kehale olulisi rasvhappeid ja antioksüdante, mis mõjuvad hästi nahale, südamele ja veresoonkonnale. Selles sisalduv letsitiin on kasulik ajule. Sisaldab palju tsinki, magneesiumi, vaske, mis toetavad luustiku ja lihaste tervist. Sobib kasutamiseks massaažiõlina (sobib eeterlike õlide baasõliks) või kehahoolduses. Imendub sügavale nahakihtidesse, parandades vereringet, väljutades toksiine ning parandades naha toonust. Niisutab sügavalt ning aitab parandada haavu ja vistrike. Määrides seda peanahale, aitab see kõõma ja juuste väljalangemise vastu.
Vaata kõiki meie kvaliteetseid õlisid ja rasvu siit